池袋には数多くのBarがございますが、Bar&Lounge八は和に拘り、すべてのお客様に満足していただけるBarを目指しております。
ビルの8階なので初めは中々入りづらいかもしれません。
バー元々、「Hide Out…ギャングの隠れ家」という意味があると言われています。
隠れ家だからこそ、バーの扉は重く道行く人々を拒むかのように店名も小さく目立たないものが多いです。
その代わり店内に足を踏み入れれば、お客様は安心して外の世界を忘れられます。
肩書や年齢など色々なものを忘れ、本当の自分に向き合える空間であってほしいと願っております。
そして我々バーテンダーは、ただお酒を作るだけが仕事ではありません。
所説ございますがバーテンダーとは「Bar=酒場」「Tender=優しさ」という言葉が語源とされています。
恐らく世界中のバーテンダーが抱く共通の思い、それはバーテンダーの「優しさ」でお客様に「来た時よりも少しでも幸せになってお帰り頂く」ことだと信じております。
お客様からの「ありがとう」「美味しかったよ」「また来るね」その一言を頂戴するために、日々精進して参りたいと思います。
チャージ料なしなのでご安心してご来店下さいませ。
Bar&Lounge八は店内の随所に和のアクセントを散りばめております。
障子や灯篭、竹など日本人がどこか懐かしく感じる空間です。
和の空間と洋酒がフュージョン(融合)した特別な空間でごゆっくりとお楽しみ下さい。
昼のアフタヌーンティーセット、夜のカクテル。
「手間暇を惜しまず、常に最高のものをご提供したい」
その想いを胸に、バーテンダー一同、日々精進しております。