池袋で夏のアフタヌーンティーセット Bar&Lounge八

2018/06/11
SummerAt

6月も中盤に入りいよいよ夏が近づいてまいりましたね。

Bar&Lounge八では夏のフルーツや食材をたっぷり使ったアフタヌーンティーセットをご用意しております。

お飲み物は国内外の高級ホテルで使われているドイツのロンネフェルトの紅茶とハーブティーが約20種類、季節のアイスティーやコーヒー、カフェラテなど計30種類以上が飲み放題となっております。

お料理、お飲みもの共にきっとご満足いただける内容となっております。

お1人様はもちろん、ご友人やデートに、大切な記念日にも、和の雰囲気を取り入れた落ち着いた店内で午後のひとときを心ゆくまでお楽しみ下さいませ。

6月18日~8月末の限定となりますのでお早めにご予約下さいませ。

お1人様¥2,500(税込)

要予約となります

お飲物は2時間飲み放題です

 

Summer Afternoon Tea Set

Scone

Plane & Earl Grey Scone

~プレーンとアールグレイのスコーン~

お好みでクロテッドクリーム、イチゴジャム、桃のジャム、ハチミツとご一緒にお召し上がり下さい

 

Sweets

Todays Macaron

~本日のマカロン~

外はサクッと、中はしっとりの自慢のマカロンです

 

White Peach MizuYokan

~白桃の水ようかん~

桃色のグラデーションと散りばめた白桃果肉が華やかな水菓子です

 

Macha Kuzumochi

~抹茶の葛餅~

透明な生地の中から抹茶あんが透き通る見た目にも涼しげな葛餅

 

Watermelon & Melon Jelly

~西瓜とメロンのシャンパンジュレ

みずみずしいスイカをシャンパンと一緒にジュレにしました

 

Pineapple & Mango Tart

~パイナップルとマンゴーのタルト~

クレームダマンド生地にマンゴーのムースを重ね、新鮮なパインとマンゴーを敷き詰めたタルト

 

Savory

Egg & Cucumber Sandwich

~玉子ときゅうり、紫蘇のクロワッサン サンド~

焼きたてのクロワッサンに玉子、キュウリ、紫蘇を挟んだサンドイッチ

 

Prosciutto & Melon French Toast

~プロシュートとメロンのフレンチトースト~

焼きたての特製フレンチトーストに熟成プロシュートとメロンをあわせました

 

Salmon & Carrot Terrine

~スモークサーモンと人参のテリーヌ~

桜のチップでスモークしたサーモンと彩のきれいな人参のテリーヌカナッペ

 

Truffle & Cheese Croquettes

~トリュフ香るチーズコロッケ~

刻んだ黒トリュフとチーズのミニコロッケです。新鮮なスライス黒トリュフをトッピングしてあります